他说
2020-11-02 13:05
来源:未知
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买米看清米制品的产地、少在外面吃饭、买乡下米……记者采访发现,应对镉大米事件,广州街坊自有自己的一套方法。

他说,镉超标大米很难用一般清洗方式洗净,所以要保证家庭用米安全,就要从源头抓起:挑选安全米。

记者采访了多位市民后发现一个小变化,以前很多市民买米一般不看产地,现在则会留意大米产地与牌子了。“看了新闻后,以后就算去档口买米也会看看牌子,湖南的大米以后不敢买了”。这是镉大米事件曝光后,很多广州市民的心声。

就镉大米事件的应对之法,广东省生态环境与土壤研究所研究员陈能场博士表示,由于镉超标大米看不出也闻不出,市民选购大米时最好不要固定吃一个牌子,要混着吃。铅锌矿区的镉污染尤为严重,要避免选购产自铅锌矿区的大米。

像傅先生这样的例子不在少数。记者在网上搜索了一下,一到节假日开车去乡下买新米的“驴友”们便开始集结。

什么米才是最健康的大米呢?市民傅先生觉得,在自己老家,父老乡亲种的大米才是最安全的。傅先生的老家在广东西北部的云浮市罗定县,年逾70的父亲和几个兄弟至今依然和土地打交道。“虽然我家种的不是大米,是沙糖桔,但村里种大米的邻居还不少,要吃上好的大米,那还不容易?!”

记者发现,目前已有不少广州市民开始用米搭配其他五谷杂粮食用。

家住农林下路的陈先生开始大量采购番薯、绿豆等五谷杂粮。因为“三脂高”,陈先生和太太从半年前就开始用五谷搭配大米,代替平时的纯白米饭。如今镉大米肆虐,他们更加觉得自己坚持半年的习惯值得继续推崇。

市民孔小姐告诉记者,之前都是在超市买散装米,也没注意牌子,价钱在3-4块钱左右;自从看到报道后,现在都在超市买袋装泰国米。“不过,如果日后那些散装米经过整改,并且检验合格的话,我还是会去买的”。

“乡下买回来的大米就是香啊!”邹先生上星期和几个朋友组团去了广宁县葵洞,他说,不知道是不是心理作用,反正买回来的米吃着觉得特别香。

“我这种吃法,即使吃上了镉大米,量也减少,不是累积到一定的量才发病嘛!”陈先生表示,除了这个方法,平时买米时也会注意,以前自己特别喜欢买广州本地出产的一种丝苗米,现在不敢了,会买不同牌子不同产地的大米轮着吃。

傅先生最小的弟弟现在还做起了农药生意。“邻居谁家用的农药质量好、毒性弱都知道的”。傅先生一个电话打回去,以后的米源就不用愁了,只需要每个月花上几个小时回去一趟,一个月的大米就搬回来了。

正把几袋大米往购物车上堆的李小姐说,对“毒大米”一点都不担心。“我平常都买高价米,只吃两种品牌的有机米,都是十几块钱一斤的,应该不会出问题的”。

“担忧多多,不如坐定定!反正现在到处都是毒,也身经百战了。”街坊邓姨坐在自家开的水果摊前,扇着扇子悠然地说,“瘦肉精、毒生姜、假羊肉,再到现在的毒大米,防不胜防。整天担心,不如想想办法怎么享受生活……”

位于天河城负一楼“永旺”超市的卖米区,来自湖南的大米已经全部“绝迹”。超市工作人员称,自从湖南镉大米事件曝光后,超市一夜之间将湖南大米下架,“现在卖的绝对都是好米”。记者留意到,货架左侧大部分卖的是泰国米;货架右侧则陈列着产地不同的大米,大部分产自东北和广东省内。

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